浓香型白酒标准是具有典型风格的主体是己酸乙酯，这种成分含香量较高且香气突出。以浓香甘爽为特点，发酵原料是多种原料，以高粱为主，发酵采用混蒸续渣工艺。
在自然酿造的过程中产生的风味物质多达1600多种，（据大曲酱酒的代表“飞天茅台”最新研究成果，已经突破1900多种：大曲酱酒是有“生命”的酒，风味物质还在不断繁衍）。
茅台镇的酱香酒主要分为：大曲坤沙酱香酒、碎沙酱香酒、翻沙酱香酒、麸曲酱香酒。而市面上出售的低价酱香酒，主要为酒精串蒸（窜沙）酒，这算不上真正的酱香酒。
茅台酒瓶口的“红色飘带"实际上就是中国古代酒旗的飘然化身。如此富有文化底蕴的文化载体，从两千多年前发展到贵州茅台酒瓶身上，不仅增加了贵州茅台酒的辨识度，也利用酒旗这特殊的广告形式，在世界经济、文化舞台 上传播贵州茅台酒的文
红葡萄酒中含有帮助提高睡眠品质的褪黑素 (Melatonin)，褪黑素是大脑中松果腺 (Pineal organ) 分泌的一种物质。它能缩短睡前觉醒时间和入睡时间，改善睡眠品质，睡眠中觉醒次数明显减少，浅睡阶段短
第一，季节性生产顺应天时，承接地利，是茅台酒传统工艺的标志性特点。经两次投粮、七轮取酒，将四季的温度变化与原料特点有机结合，自然发酵得到不同风格特征的基酒。且多轮次发酵生成的醇、酸、醛、酯、杂环类及芳香族等化合物及其前体有利于茅台酒独特风格的形成。
官方微信
手机网站
